合同纠纷中，证据的重要性不言而喻。在法律纠纷中，证据是判决结果的基础，证据缺失或不充分将会影响案件的胜负。因此，在签订合同时，就应该着眼于可能出现的纠纷，积极收集和保护证据。  

一、证据的种类  

在合同纠纷中，证据的种类十分广泛，包括书面文件、口头陈述、电子邮件、短信记录、录音、视频等等。当然，证据的有效性需要根据具体情况评估。例如，口头陈述相较于书面文件来说证明力较弱，但如果有足够数量和质量的证人证明，则可以作为证据之一。因此，要针对每一个可能产生争议的问题，全面搜集证据。  

二、证据的收集  

1.书面文件：合同、协议、订单、发票、收据等等都是常见的书面证据。签署合同时，双方应该确保每份文档都有双方签字或盖章，并保留好原件。如果合同的履行涉及到付款，建议使用银行转账或支票等方式，以便留下交易记录。  

2.电子证据：现代通讯方式的广泛应用，使得电子邮件、短信等电子证据越来越重要。在收集这类证据时，需要确保正确性和完整性。例如，如果收到了一封关键的电子邮件，建议将其打印出来，并保存好电子原件。  

3.录音和视频：录音、视频是比较强有力的证据形式，可以记录下当事人的陈述、行为等情况。但是，在使用这类证据时，需要注意是否符合法律规定，例如是否经过对方同意等等。此外，为了避免扭曲事实，最好不要使用编辑过的录音或视频。  

三、证据的保护  

1.保留原件：将合同、协议等重要文件的原件妥善保管，不要将其随意调换位置或遗失。如果需要复印或扫描，建议在原件上注明副本的日期和目的等信息，以便后续查找和纠正错误。  

2.备份电子文件：将电子文件备份到云盘或其他安全设备中，避免因电脑故障、病毒攻击等原因导致数据丢失。  

3.确认证据来源：在使用证据时，需要确认其来源是否可靠。如果证据来源不明确，容易被对方挑战其有效性。  

4.避免篡改：在使用证据时，不能随意修改或编辑证据内容。如果需要修改，应该说明修改的原因，并保留修改前的版本。避免给对方挑战证据真实性的机会。  

综上所述，证据在合同纠纷中的重要性不容小觑。在签署合同时，应该注意记录每一个交易细节，全面搜集证据。在证据保护方面，需要妥善保存原件和电子文件，确认证据来源，避免证据被篡改。通过这些措施，可以提高自己在合同纠纷中的胜诉率。